擅長描述「人味」的許慧如導演，在新片《鬥瓶子》中，專注於高雄調酒選手的熱情故事，重現處女作《奶油蒼蠅》描繪新崛江文化時的青春勇氣。 　　 　　近幾年，台灣屢屢在國際調酒大賽拿下優異成績，人稱調酒界教父、教母的郭朝坤、謝美美功不可沒。他們在二十年前開始於高雄紮根，引領著一批批被學校或被社會所放棄的邊緣孩子，教他們重新藉由學習調酒這門學問，找到屬於自己的自信、動力與迎向未來的方向。他們的努力不僅改變了社會對調酒的觀感，更因在國際舞台上發光發亮的表現，進而讓世界看見台灣。 　　 　　《鬥瓶子》更以一組年輕的調酒選手為紀錄對象，拍攝他們從校園到舞台的辛勤付出，片中的亞洲調酒大賽更是高潮所在，台灣兩位代表在舞台上下的競合與情感互動，深刻而直接地看見屬於台灣青年的勇敢與鬥志！